Zutaten 
6 cl Goldberner Gin
4 cl Limettensaft
2 cl Zuckersirup
1 Teelöffel Eiweiß
Eiswürfel

 

Zubereitung
Alle Zutaten in den Shaker geben und mit Eiswürfel befüllen. Danach kräftig schütteln und in eine Cocktailschale abseihen. Mit einer Limettenzeste garnieren

Dekoration 
Limettenzeste

Glas 
Cocktailschale